Castello di Ama

Wijn - Kunst - Horeca

Castello di Ama is echt een unieke plek. Gelegen in een middeleeuws stadje op een heuvel net ten noorden van Siena in Chianti, voelt deze wijnmakerij als een sprookje - een die ook een bestemming is voor hedendaagse kunst. Een prachtige wijngaarden produceert bekroonde wijnen, de tuinen vormen het decor voor 16 site-specific werken en installaties van internationale kunstenaars: o.a. Anish Kapoor, Miroslaw Balka, Kendell Geers, Chen Zhen, Daniel Buren. Net zoals kunstenaars uit de Renaissance de opdracht kregen om altaarstukken te schilderen, worden hedendaagse kunstenaars in Ama uitgenodigd om met de reeds bestaande omgeving te werken. Kunst strekt zich geruisloos uit langs de lanen, tot in de kapellen en kelders. Ama is het hele jaar door open voor het publiek en is een openluchtschatkamer geworden van kunstwerken die voortdurend in gesprek zijn met hun omgeving.

Wine

De imposante wijngaard van Castello di Ama produceert bekroonde wijnen. Zowel wijnkenners als kunstliefhebbers komen naar Ama, het publiek is eclectisch en gepassioneerd om het gebied van kunst, wijn and cultuur. In Castello di Ama kan je een klassieke wijn-tour doen  - met veel Chianti Classico Riserva DOCG. Dit is een plek die ons allemaal direct raakt vanwege zijn intimiteit; het dorp, de natuur, de kunst en de wijnen spreken voor zich.

Enoteca & Restaurant

Het doel van Marco Pallanti, wijnmaker in Castello di Ama sinds 1982, is altijd geweest om wijnen te maken "om te drinken", zonder het plezier van het aan tafel zitten uit het oog te verliezen. 'Ristoro di Villa Pianigiani' biedt proeverijen van de Grote Wijnen, per fles en per glas. Alles draagt ​​bij aan het unieke van Ama. Het restaurant van Villa Pianigiani is elke dag, behalve dinsdag, geopend voor lunch van 12.00 uur tot 14.30 uur en op donderdag-, vrijdag- en zaterdagavond van 19.00 uur tot 21.00 uur voor het diner.

Atelier

Lorenza Sebasti heeft jarenlang hard gewerkt aan het ontwikkelen van Ama's grote kracht: het kunnen aantrekken van interessante en unieke mensen. Het Atelier werd geboren als een koepel waaronder de ambachtelijke producten van ‘Friends of Ama’, ondertekend door Castello di Ama, konden worden geplaatst.

Catello di Ama Località Ama in Chianti, 53013 Gaiole in Chianti SI, Italy enoteca@castellodiama.com +39 0577 746191

Reserveringen aan te raden